2021年に北海道札幌市にオープンした Bean to Bar Chocolate 専門店。 素材はもちろん、触感や、舌触りなどの感覚に至るまで追求したチョコレートを 身近に感じて貰える場所としてSOIL SHOCOLATE（ソイル チョコレート）はスタートしました。 一粒一粒丁寧に…