M-1見ながら、味くらべ!決勝ラウンドに残ったのは!

国際的なコーヒー鑑定資格「Qグレーダー」を保有し、スペシャルティコーヒーの最前線に 10年以上身を置いたコーヒーのスペシャリスト2人で開業したベンチャーのコーヒーショップ。 堀口珈琲で原料の生豆調達と主任焙煎士を勤めた渡邉と、 同社で全店の店頭販売責任者やネットショップ・物流責任者を経験した小川。 2人の経験とノウハウを活かし、高品質スペシャルティコーヒーを200g999円という価格で販売します。 販売をネットショップと自動販売機に限定し効率化を図り、 コーヒーづくりに特化することで市場価格の2/3〜1/2の低価格を実現しました。 大きな特徴は商品を2種に限定したこと"ふつう"(シティロースト)と "ふかいり"(フレンチロースト)の2商品。 味わいのコンセプトに沿った旬のシングルオリジンを選定し焙煎します。 使用するオリジンは一ヶ月を目処に変更しますので、微妙な味わいの変化もお楽しみいただけます。 2種類に絞ることで焙煎したての新鮮な豆をお届け。 焙煎所も衛生レベルを食品工場レベルまで引き上げ、焙煎前と後にコーヒー豆のハンドピックを実施し 安心・安全、品質向上にも全力で取り組んでいます。

 

プロ厳選!季節に合わせたコーヒーを毎月お届けする、サブスク型サービスです。 今のコーヒーにマンネリを感じていませんか? 本サービスは、ただプロに身を委ね待つだけ。 今までは出会うことがなかった、プロが選ぶ特別なブレンドコーヒーを味わうことができます。 期間限定、初回1,000円(税込)のキャンペーンを実施中。 今だけお得にプロ厳選のブレンドコーヒーを味わうことができます。

・1月から12月まで季節ごと、異なるブレンドコーヒーをお届けします。 ・当月の旬のコーヒーを新鮮な状態でお届けしているため、お客様ご自身でお選びいただくことはできません。 ・美味しくいただいて欲しいから、煎り立て・挽き立てのコーヒーのみをお届けしています。  鮮度にこだわったブレンドコーヒーを新鮮なうちにお届けするため、店頭販売は行っておりません。 ・鮮度が命のCOFFEE DE SAISONは在庫を抱えません。  ドイツ製焙煎機PROBATで焙煎した豆をその日のうちに粉砕加工し、速やかにパッキングし、発送しています。

 

 

Google検索「パナマゲイシャ」において常に上位検索されている Scrop COFFEE ROASTERSの看板商品であるパナマゲイシャコーヒー。 中でも関係構築を注力しているジャンソン農園のゲイシャ種は唯一無二の風味を感じていただけます。

世界一のコーヒーと言われるパナマゲイシャコーヒー。パナマゲイシャ種は、 昨今スペシャルティコーヒーの世界で最も注目を集めている品種です。 その風味特性は唯一無二の光を放ち続けています。 今までのコーヒーの概念を根底から覆すほどの衝撃的な味覚を体感してください。 Scrop COFFEE ROASTERSが関係構築を図るジャンソン農園は、 ベストオブパナマ(国際品評会)にて複数受賞履歴をもつ優良農園。 そのため、世界中のバイヤーが奪い合う人気農園ですが、 Scrop COFFEE ROASTERSは関係構築による直接買付をすることで、 国内ではまだ数少ない彼らのコーヒーを安定的にお届けすることが出来ます。 コロナ禍で在宅時間が増えた今だからこそ、世界最高峰のコーヒーと共に、 【日常の中の上質】を感じていただけたら幸いです。